Le soin approprié de vos ustensiles de cuisine en bois d'olivier

Les produits en bois d'olivier ne sont pas seulement beaux, mais aussi particulièrement durables – si vous les entretenez correctement. Voici tout ce que vous devez savoir : du nettoyage à l'huilage en passant par la raison pour laquelle vous ne devez jamais mettre votre planche en bois dans le lave-vaisselle.

Avec nos conseils, votre planche en bois d'olivier, votre bol en bois d'olivier ou vos ustensiles de cuisine resteront en parfait état pendant de nombreuses années.

Pourquoi le bois d'olivier est-il si spécial

Le bois d'olivier est connu pour sa structure exceptionnellement dense et son grain unique et magnifique. Aucune planche ne ressemble à une autre – chaque pièce est une pièce unique. Grâce à sa dureté, le bois d'olivier est particulièrement résistant aux coupures et absorbe peu les odeurs ou les décolorations.

Notre bois provient de la région de Sfax en Tunisie, considérée comme la source de la meilleure qualité de bois d'olivier au monde. Avec un entretien approprié, vous préservez cette beauté naturelle et assurez à votre ustensile de cuisine de vous apporter de la joie pendant de nombreuses années.

Nettoyer le bois d'olivier – en douceur et en profondeur

Pour le nettoyage quotidien, il suffit de rincer votre planche en bois ou votre cuillère de cuisine sous l'eau tiède. Si nécessaire, vous pouvez utiliser un détergent doux. Veillez cependant à ne jamais laisser le bois immergé longtemps dans l'eau – cela peut provoquer des fissures et des déformations.

Après le lavage, vous devriez toujours sécher soigneusement votre produit en bois d'olivier avec un chiffon propre. Cela empêche l'humidité de pénétrer dans les pores et de créer des taches inesthétiques. Un geste simple qui protège durablement votre bois.

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Huiler le bois d'olivier – pour la protection et un beau grain

Pour que votre planche en bois d'olivier ou votre cuillère en bois reste souple en permanence, vous devez la frotter régulièrement avec un peu d'huile alimentaire. L'huile d'olive, l'huile de lin ou une huile de soin spéciale pour le bois conviennent particulièrement bien.

Mettez quelques gouttes sur un chiffon doux et frottez uniformément toute la surface. Ainsi, vous protégez le bois du dessèchement et faites ressortir à nouveau le grain unique. Vous pouvez effectuer cet entretien toutes les quelques semaines ou selon vos besoins, en fonction de l'utilisation.

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Des planches en bois dans le lave-vaisselle ? Pourquoi ce n'est pas une bonne idée

Beaucoup se demandent : Puis-je mettre ma planche en bois dans le lave-vaisselle ? La réponse claire : Non ! La combinaison de haute température, de contact prolongé avec l'eau et de produits de nettoyage agressifs endommage le bois de manière permanente.

Si vous mettez votre planche en bois dans le lave-vaisselle, elle deviendra rugueuse, fissurée et perdra sa belle couleur avec le temps. Même les cuillères en bois ou les couverts à salade doivent toujours être lavés à la main. Avec un nettoyage doux, votre bois d'olivier restera longtemps hygiénique et bien entretenu.

Questions fréquemment posées sur l'entretien des ustensiles de cuisine en bois d'olivier

À quelle fréquence dois-je huiler ma planche en bois d'olivier ?

Selon l'utilisation, nous recommandons de traiter votre planche avec de l'huile toutes les 4 à 6 semaines. En cas d'utilisation très fréquente, vous pouvez l'huiler plus souvent.

Quelle huile convient le mieux ?

Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive vierge, de l'huile de lin ou une huile de soin spéciale pour le bois. Il est important que l'huile soit alimentaire et non saturée.

Que faire si ma planche en bois est devenue rugueuse ?

Si la surface semble rugueuse, vous pouvez la poncer légèrement avec du papier de verre fin, puis l'huiler. Ainsi, la planche redevient lisse et douce.

Pourquoi le bois d'olivier ne doit-il pas être mis dans le lave-vaisselle ?

La chaleur, le trempage prolongé et les nettoyants agressifs attaquent le bois. Cela le rend cassant et il perd sa protection. Le lavage à la main est toujours le meilleur choix.

Profitez longtemps du bois d'olivier

Avec ces conseils simples, votre bois d'olivier restera durablement beau, hygiénique et robuste. Entretenez régulièrement vos ustensiles de cuisine – ils vous récompenseront par de nombreuses années d'utilisation fiable.

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